Kávérajongók figyelem! Van egy remek hírünk számotokra!
A 2025-ös év különleges fordulatot hozhat a kávéültetvények életébe, ami a boltok polcain is érezhető változásokhoz vezethet.
A globális kávépiac jelentős változás előtt áll, miután az amerikai agrárminisztérium előrejelzése szerint a 2025/26-os szezonban "178,7 millió zsák kávé kerülhet a globális piacra". Ez a történelmi rekordtermés főként a robusta kávéfajtának köszönhető, amelynek termelése közel 8 százalékos növekedést mutat. A robusta, amelyet főként instant termékekhez és olcsóbb kávékeverékekhez használnak, Vietnámban és Indonéziában is kiemelkedő évre számíthat.
Eközben az arabica kávé, amely a prémium szegmensbe tartozik, visszafogottabb teljesítményt mutat: a termelés várhatóan 1,7%-kal csökken, így körülbelül 97 millió zsákra tehető. A kínálat csökkenése ellenére azonban "az arabica ára öthavi mélypontjára esett vissza". Ennek hátterében a kedvező időjárási körülmények állnak Brazíliában, különösen Sao Paulo és Minas Gerais államokban, ahol a termelési feltételek jelentősen javultak.
A globális kávépiac izgalmas átalakulás küszöbén áll - fotó: pexels.com
A növekvő termelés és a korábban alacsony készletszintek most átformálják az árakat
A New York-i tőzsdén az arabica kávé ára az utóbbi hónapban 16%-kal csökkent, és a hosszú távú trend is csökkenő irányt mutat. Egy friss Reuters-jelentés alapján az előrejelzések szerint 2025 végére az arabica globális piaci ára akár 30%-kal is alacsonyabb lehet, mint az év elején tapasztalt szint. Ez különösen figyelemre méltó, tekintve, hogy 2024-ben a kávéárak még rekordmagasságokban voltak.
A kávé iránti kereslet is emelkedik: a becslések szerint 169 millió zsákra nőhet a globális fogyasztás. Ugyanakkor a kereslet és a kínálat közti szakadék egyre nagyobb, ami újabb nyomást gyakorol az árakra.
Az ENSZ egy jelentésében rámutatott, hogy a nyerskávé árának változásai átlagosan 8-11 hónap késéssel érződnek a bolti árakon. Ez azt jelenti, hogy a piaci árcsökkenések hatása nem azonnal, hanem hónapokkal később jelentkezik a fogyasztói árakban.
Jelenleg Magyarországon nem várható azonnali árcsökkenés, de a nemzetközi trendek tükrében elképzelhető, hogy a hazai boltok is követni fogják ezt a fejlődést. Amennyiben a kedvező időjárás tartósan megmarad, és a robusta kávé fajták dominálása továbbra is fennáll, a szakértők előrejelzése szerint 2026 elejére jelentős áresés várható. Addig is érdemes figyelemmel kísérni a globális piaci mozgásokat, mivel a túlkínálat végső soron mindig hatással van az árakra.
Forrás: Reuters
Persze, itt van egy egyedi változat: **Indexkép forrása:** pexels.com Ha bármire szükséged van a képekkel vagy azok használatával kapcsolatban, szívesen segítek!
