SONLINE - Törökkoppányban egész nap a kolbász formálásának mesterségét gyakorolták.

Felsorakoztak a töltőcsapatok szombaton a Piac téren Törökkoppányban. A hagyományos kolbásztöltő fesztiválon mérték össze tudásukat a jelentkezők, mindenk tudása legjavát rakta a versenymunkába.

Idén immár hatodik alkalommal került megrendezésre a kolbásztöltő verseny Törökkoppány festői falujában.

Somogyszilből érkeztek a sertések, de már nem a saját lábukon. A böllérek ott, a helyszínen perzselték és tisztították meg a kimúlt jószágokat, amelyeket aztán aprólékosan szétbontottak, hogy a belsőségek üstbe kerülhessenek, és így megszülethessen a tökéletes abalé.

A versenyzők friss és gondosan válogatott alapanyagok felhasználásával alkották meg az ízletes kolbászokat és hurkákat, amelyeket a zsűri alaposan megvizsgált és természetesen meg is kóstolt.

Tizenkét csapat feszített munkával készült a töltőknél, és a helyi versenyzők mellett somogyszili indulók is felbukkantak a népszerű eseményen, amely minden évben rengeteg érdeklődőt vonz.