Nyári másodvetés: friss zöldségek a hűvös idő beköszönte előtt Ahogy a nyár fénye egyre inkább megfakul, érdemes kihasználni a meleg hónapok végső lehetőségeit is. A másodvetés remek lehetőséget kínál arra, hogy ízletes és tápláló zöldségekkel gazdagítsu

A gyorsan fejlődő és rövid növekedési ciklussal rendelkező növények kiváló választásnak bizonyulnak ebben az időszakban, mint például a cékla vagy a póréhagyma.

A kerti ágyásunk most üresen tátong, hiszen már leszüreteltük a beérett terméseket. De mi is legyen a következő lépés? Nyáron is bátran nekivághatunk a másodvetésnek, ami azt jelenti, hogy újabb zöldségeket ültethetünk, amelyek viszonylag rövid idő alatt, néhány hónap alatt megérnek. A Blikk összegyűjtötte azokat a zöldségeket, amelyeket érdemes újra elültetni, hogy még a tél beköszönte előtt friss, saját termesztésű zöldségekkel gazdagíthassuk az étkezéseinket.

Amikor az első zöldségeket már betakarítottuk, gyakran úgy érezzük, itt a kert szezonjának a vége. Pedig most jön csak a java. Ilyenkor kell újra bevetni az üres ágyásokat, mert a másodvetés nyáron kifejezetten hasznos. Ezzel kihasználhatjuk a még bőven rendelkezésre álló napsütést és a meleg talajt.

A siker kulcsa, hogy gyorsan csírázó, rövid tenyészidejű fajtákat válasszunk, amelyek jól viselik a nyári forróságot, de nem riadnak vissza az őszi lehűléstől sem.

Először is, a gondos kertészkedés alapja az üres ágyások alapos előkészítése. Kezdjük azzal, hogy eltávolítjuk a gyomokat, így biztosítva a növényeknek a szükséges teret a fejlődéshez. A növényi maradványokat is érdemes eltüntetni, hiszen ezek csak akadályozhatják az új növények növekedését. Ezután használjunk rotációs kapát vagy ásót a talaj átláthatóságának javítására; jól forgassuk át a földet, hogy levegősebbé váljon. Ideális esetben érdemes néhány komposztot vagy trágyát is hozzáadnunk, hiszen ezzel tápanyagokkal gazdagítjuk a talajt, így a következő növényeink már az első pillanattól kezdve kedvezőbb körülmények között fejlődhetnek.

Ne hagyd figyelmen kívül ezt a fontos lépést, hiszen a talajlazítás és a megfelelő vízellátás elengedhetetlen a sikeres növénytermesztéshez. Nyáron a csírázás időszakában különösen nagy szükség van a nedvességre, sokkal inkább, mint tavasszal, ezért az öntözést nem szabad elhanyagolni. A legjobb, ha reggel vagy este locsolsz, így a víz nem párolog el azonnal, és biztosíthatod, hogy a növények a szükséges tápanyagot és nedvességet megkapják.

Újra nekiláthatunk a sárgarépa vetésének, de csak a gyorsan növő és rövid tenyészidejű karottákat válasszuk, amelyeket vetőszalagon ültethetünk. Remek lehetőség a spenót ültetése is, különösen az új-zélandi fajtája, amely igazán ellenálló, és akár az őszi hónapokban is betakaríthatjuk.

A cékla egy örök klasszikus. Egyszerű vetni, és ha jól ritkítjuk, gyönyörű gumókat hoz. A póréhagymát is elültethetjük, így késő őszre elérheti a szedhető méretet, ráadásul kiválóan bírja a hideget is.

Érdekes tény, hogy a csemegekukorica nemcsak az első vetéskor, hanem másodvetésként is remekül teljesít. Emellett a saláta, uborka és zöldbab is kiváló választás a nyári másodvetéshez, ám fontos, hogy figyelmesen öntözzük őket a megfelelő fejlődés érdekében.