Íme néhány étel, amelyet érdemes elkerülnöd, ha ízületi fájdalmakkal küzdesz.
Ha már egy rövid séta is kellemetlen fájdalmat okoz a csípődben, érdemes elgondolkodnod, hogy talán nem csupán az időjárás vagy a korod felelős érte. Az ízületi fájdalom hátterében sokszor olyan tényezők állnak, amelyekre talán nem is gondolnál. Az étkezési szokásaid is szerepet játszhatnak a gyulladások kialakulásában, így fontos figyelmet fordítanod arra, mit teszel a tányérodra.
A krónikus ízületi fájdalom mögött sokszor egy rejtett, alacsony intenzitású gyulladás húzódik meg. Ez a gyulladás nem hasonlítható egy megfázás okozta állapothoz; nem kíséri láz, és nem mutatkozik meg drámai módon. Ehelyett egy folyamatos, szinte észrevétlen nyomás, húzás és diszkomfortérzet formájában jelentkezik, amely állandóan jelen van, és fájdalmasan megnehezíti a mindennapi életet.
Amit elfogyasztasz, az tovább tüzelheti a lángokat. Ugyanakkor, ha tudatosan válogatsz az ételeid között, az valódi megkönnyebbülést nyújthat számodra.
Bizonyos alapanyagok gyulladást okozó hatással rendelkeznek, és ha ezekből túlzottan sokat viszel be a szervezetedbe, nem csupán a testsúlyod lesz érintett, hanem az ízületeid is egyre inkább megadják magukat a fájdalomnak.
Az édességek, péksütemények, üdítőitalok és desszertek bőségesen tartalmaznak hozzáadott cukrot. Ez a cukor nem csupán az ízélményt fokozza, hanem gyulladást is kiválthat a szervezetben, továbbá növeli az inzulinreakciót, ami a porcok állapotát tovább rontja.
Ha édességre vágysz, válassz olyan természetes finomságokat, amelyek kímélik az ízületeidet és nem terhelik meg a szervezetedet.
A fehér kenyér, zsemle, tészta mind hirtelen emelik a vércukorszintet, amivel szintén gyulladásos választ váltanak ki a szervezetből.
Nem kell ezeket az alapvető élelmiszereket kizárni az étrendedből, de ha teheted, vegyél teljes kiörlésű pékárut, egyél zabpelyhet, kölest vagy barna rizst a tészta helyett. A rostok segítenek a gyulladás csökkentésében, és az emésztésedre is jó hatással lesznek.
Kényeztető, de ízületeink ellensége. A marhahús, sertéshús, kolbász és bacon bőséges telített zsírok és purinok forrása, amelyek könnyen gyulladást okozhatnak. Különösen akkor, ha rendszeresen szerepelnek az étkezéseinkben.
Helyettesítsd a zsíros húsokat sovány, szárnyas alternatívákkal, mint például a pulyka vagy a hal. Különösen ajánlott a zsíros halak, mint a lazac és a szardínia, mivel ezek gazdagok omega-3 zsírsavakban, amelyek hatékonyan csökkentik a gyulladást a szervezetben.
Sajnos a zsíros tej, tejszín és sajt nem csupán a derékbőségedet növelheti, hanem az ízületeidnek sem kedvez.
Természetesen nem szükséges teljesen lemondanod a tejtermékekről, de érdemes lenne a zsíros változatokat alacsonyabb zsírtartalmú alternatívákra cserélned.
Vagy, ha szereted, ehetsz túrót és fetasajtot is kis mennyiségben.
