Nagyival csevegtünk, és most a levegőben szárnyal a farsangi fánk titkos receptje, ami tele van szalagokkal és boldogsággal!

Keverd össze a cukrot és az élesztőt a langyos tejben. Hagyd pihenni 10 percig, hogy szép habos állagú legyen.

Szitáld át a lisztet, majd add hozzá a vajat, tojássárgákat, sót és az élesztős tejet. Dagaszd simára.

Tedd meleg helyre, és hagyd kelni 40 percig. A fánk így lesz igazán szalagos farsangi fánk.

Nyújtsd ki a tésztát 1 cm vastagra, szaggass belőle korongokat, és pihentesd további 15 percig.

Forrósíts olajat, süsd először fedő alatt 3 percig, majd fordítsd meg és süsd aranybarnára.

Szűrd le, szórd meg porcukorral, és kínáld házi baracklekvárral.